鳄梨属樟科，原产于热带及亚热带的美洲，十五世纪西班牙人发现它，并将它引进欧洲。现在盛产于西班牙和以色列等国家。亚临界低温萃取的鳄梨油品相很好，适合皮肤干燥、老化或有湿疹、牛皮癣的人群使用。因阳光或气候造成的皮肤损伤，比如脱水或营养不良时使用，效果非常好。它还有使皮肤再生和软化皮肤组织的功能。鳄梨油容易被深层组织吸收，可以有效地软化皮肤组织，皮肤保湿效果明显，能缓解湿疹和牛皮癣的症状，所以特别适合老化皮肤的使用。它也可单独使用，但是多数情况下，它还是与甜杏仁油或葡萄籽油混合使用，其他基础油占到10~30%左右的比例。
