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动物油负压熬炼
动物油负压熬炼 产品描述:河南金星粮油机械工程有限公司提供高质量的动物油熬炼处理设备,可处理鸡架、鸭架和猪油榨取等成套完整设备,工艺完善,节省能源!
动物油脂负压熬炼工艺
工艺说明
熬炼法:通常用于动物油脂加工,在卫生学上认为是较完善的加工方法。其工艺流程主要包括以下:
原料拆包后由输送机输送至粉碎机进行粉碎,粉碎颗粒在φ3-5mm;
在预热锅内,物料达到固液混合状态。预热锅起到整条生产线的物料平衡作用。
本工艺采用卧式真空熬油锅,动物油原料在真空状态下可快速实现油、水、渣分离。
原料中的水分子及异味微分子挥发物在真空状态下快速从原料油脂中分离,随真空流动进入列管冷凝器,在冷水循环下被冷凝成蒸馏水收集到分液罐内。
本工艺采用链式油渣分离机,油渣分离淋干,有效的将油渣表皮油脂进行分离,分离
油渣输送至榨油机进行压榨。
分离出来的油渣经卧螺挤压机进行预榨,预榨饼经输送机提升二次螺旋压榨机进行压榨;压榨油饼进肉粉车间;
毛油通过油渣泵泵入立式叶片过滤机中过滤,油中含杂量在0.2%以下。分离后的油渣经空气压缩、振动过滤后进刮板输送至榨油机进行压榨;
B. 经济技术指标
1、熔炼温度:100℃-180℃
2、熔炼时间:60-90min
3、过滤压力:<4 kg
4、毛油杂质:<0.2%