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猪脚脱脂*微波设备猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中zui主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。
猪脚脱脂*微波设备特点:
1、脱脂速度快,时间短,可大批量连续化生产。
2、脱脂均匀,微波脱脂属于穿透式脱脂,内外同时脱脂,不会出现不均匀现象。
3、环保节能,微波脱脂过程中没有任何“三废”污染物产生,相比其他方式的节能50%以上。
4、微波脱脂设备工艺*,操作简单,全自动流水线生产,节省人工,对人员技术性要求低,只需要1-2人即可完成生产。
5、干净卫生,安全无害,微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行,干净卫生,微波泄漏控制在国家规定的范围以内,对人体没有任何伤害,可放心使用。
微波猪脚脱脂设备参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:20KW(大小可根据产量定做)
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~5 m/min(变频调速)
外型尺寸(长宽高):约8500*1300*2200mm(可按车间尺寸定制)
特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎索取准确的资料,谢谢!
大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。免费: 梁
猪脚营养分析
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效
改善机体生li功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有*、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的*、*等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。