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鱼片烘烤杀菌新技术 微波鱼片烘烤杀菌机采用微波对鱼片进行整体加热,加热迅速,加热均匀,提高产品品质。微波的强穿透性保证了物料的加热迅速,物料中的极性分子可以直接吸收微波升温,不需要热传导,加热迅速;微波的选择性加热保证了产品的加热均匀,使物料在升温的过程中始终保持温度均匀,*程度的改善了产品品质,微波烘烤同时杀菌,提高企业竞争力。
微波杀菌是微波电磁场的热效应与生物效应双重作用的结果,电磁场的热效应使蛋白质变性,细菌因失去营养、繁衍和生存的环境,正常的生长发育受到抑制而死亡;微波的生物效应是电磁场改变了细胞膜断面的电位分布,改变了细胞膜的通透性,细菌因此而营养不良,正常的生长发育受到抑制,细胞结构功能絮乱,zui终导致细菌的死亡。
微波鱼片烘烤杀菌机参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~5m/min(变频调速)
脱水效率:40kg/小时
外型尺寸(长宽高):约11000*1500*2200mm(可按车间尺寸定制)
特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎索取准确的资料,谢谢!
鱼片烘烤杀菌新技术 微波鱼片烘烤杀菌机采用隧道式结构、PLC系统,配备冷热风系统,红外测温系统等,实现人工设置系统全自动,流水线工序,增强整体效率,增加企业竞争性。
大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
免费技术咨询: 186 5455 6807 同号