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猪皮微波膨化设备主要用于猪皮的膨化
猪皮微波膨化设备主要用于猪皮的膨化,产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,口感香脆,是一款新型的食品机械设备。
猪皮微波膨化设备采用非接触式的整体式加热法,使物料整体温度急剧上升,使物料出现蒸汽压梯度,当压力超过纤维组织结构的承受能力,就达到了物料的快速膨化的目的。
猪皮微波膨化设备采用微波对物料进行加热,克服了油炸膨化造成产品含油问题,非油炸,省人工,无油烟,节省能耗。微波的强穿透性使物料加热时间短,保证了食品加工的效率;微波的选择性加热使物料受热均匀,*程度的保持了物料的营养成分、有有色泽、香味等。
猪皮微波膨化设备主要采用不锈钢板制造,有*的隔热保温性能,隔绝了热污染,保证了产品加工环境;设备采用PLC系统,人工设置,系统全自动,同时配备红外测温仪、热冷风系统等,实时监控,精确控制。
猪皮微波膨化设备主要用于猪皮的膨化
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