关于环刚度试验机的夹具不能上下操作的问题，可以通过以下原因和解决方法进行检查和解决：

1、电源和设备自检

 原因：设备开机需要自检，大约需要15秒时间。

 解决方法：等待15秒后检查设备是否能正常移动。

2、限位和运行空间

• 原因：上下限位是否在恰当的位置，是否有足够的运行空间。

• 解决方法：检查并调整限位位置，确保设备有足够的运行空间。

3. 电源电压

• 原因：电源电压是否正常。

• 解决方法：检查电源电压是否在额定电压的±10%范围内，必要时更换保险丝或调整电压。

4. 急停按钮

• 原因：急停按钮是否被按下。

• 解决方法：检查急停按钮是否处于拧起状态，按下后再检查设备是否能移动。

5. 操作顺序

 原因：如果在15秒后设备仍然无法移动，可能是操作顺序有问题。

 解决方法：检查是否是放置试样后立即尝试移动设备，应该是在设备自检完成后再进行移动操作。

 通过以上检查和调整，环刚度试验机应该能够正常上下移动。如果问题仍然存在，建议联系卖家或相关的技术指导人员，进行进一步的诊断和解决。