烟熏炉

烟熏炉 是肉制品熟化过程中*的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能，主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。

首先，开机前检查炉体内部及发烟炉底盘知否有杂物，然后检查完毕后打开电源； 点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95度；设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按“监控画面”，按“始动”后即按所设定启用的工艺参数进行工作；烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如压力过高则产品快速升温，极有可能产生爆肠或降低产品品质；蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制； 产品中心温度由温度探头感应，尖头状的温度探头一般深入产品内部测食品温度；炉内温度由圆头的温度探头感应，放在炉体内部自然下垂即可；
厂家售后服务：所有小型一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持。