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粗纤维测定仪使用中需注意防烫工作
适当的摄入纤维含量能够保证身体的健康，前卫含量的测定可以使用粗纤维测定仪进行快速的分析，燕麦是世界八大粮食作物之一,也是我围北方各省重要的小杂粮作物.燕麦〔oats〕不但营养价值高,而且医学研究证明,常吃燕麦有降血脂,降血糖和减少心血管疾病的作用.所以美国食品和药物管理局许可在商标或广告上宣传燕麦的降低*,预防心脏病的作用.国内外科学研究认为,燕麦的保健功能主要归功于燕麦中可溶性燕麦纤维——β-葡聚糖.它是对人体健康十分有益的—种可溶性膳食纤维（SDF）, 这种可溶成分在燕麦麸中的含量远高于燕麦胚乳,在燕麦麸中为6.6%-11.3%.在去皮的燕麦粉中为3.0%5.4%.
1.进行酶解实验时，必须等溶液冷却至室温后方可加入酶试剂，避免高温酶变性失活
2.本实验需多次使用高温水浴锅，操作过程需小心，避免被烫伤
纤维测定仪：http://www.agr17.com/
