液体速冻机

 速冻机有三种：液体速冻机、平板速冻机、速冻隧道。三种速冻机，也是三种速冻方式。

    除上述三种速冻机及速冻方式之外，还有一种常见的速冻方式：冷库速冻。冷库速冻或叫速冻库速冻，对应的设施设备为速冻库，它是在冷库的低温环境下加大制冷量，对库存品进行快速冻结的方式。

一、液体速冻机

    液体速冻机，是速冻中比较常见的一种速冻方式。原理是速冻机将速冻槽内的急冻液降温到较低温度，冻品包装后浸入速冻槽内的急冻液中，实现快速冻结。

1、液体速冻机按产能分，可以简单分为：小型液体速冻机，中型液体速冻机，大型液体速冻机。

小型液体速冻机------每小时100kg产能的速冻机，可以归类为小型液体速冻机。上图为小型液体速冻机。

中型液体速冻机------每小时100kg～500kg产能的速冻机，可以归类为中型液体速冻机。下图为中型液体速冻机。

大型液体速冻机------每小时500kg以上产能的速冻机，可以归类为大型液体速冻机。下图为大型液体速冻机。

 完整的一体式结构的速冻机，是指主机与速冻槽配置在一个台架上，且主机是风冷式的，不需要再外接散热装置。上面的小型一体机即是这种结构的。产能为30kg/h。

3、液体速冻机按生产工艺分，可以分为：全人工作业式、半自动自提抬升式、半自动导轨式、半自动传送链式，及其它因工艺需求而设计的各种形式。

    产能很小的、且时断时续生产的小微型液体速冻机，没有太多必要采用自动工艺，用手工作业即可。如下为广州某客户使用的-60℃的微型液体速冻机，使用提篮手工作业即可*生产需求。