全自动多管式超高温瞬时杀菌机概述

　　调配后的果汁饮料在灌装之前需要进行灭菌，热法灭菌是常见的工艺。根据不同产品特性、后续匹配的灌装工艺及货架期的不同，可选择超高温瞬时灭菌（UHT）或高温短时灭菌（HTST）。
　　UHT通常是指130℃以上保持数秒，而HTST的一个典型工艺是95℃保持30秒。不论采用何种工艺，二者的结构和工作原理是相似的，都有加热及温度保持功能。
　　换热器的形式有板片式、列管式、波纹管式等。对于含带果肉颗粒或高粘度的产品，必须使用管式换热器，以防堵塞。同时管式换热器的承压能力也更强，但制造成本高于板式换热器。
　　对于浊汁饮料或含乳的果汁饮料，我们*管式UHT；对于清汁饮料，可采用板式换热器的机型。
　　UHT/HTST机组的主要组成部分：蒸汽加热单元（蒸汽换热器及阀组）、过热水单元（热水罐）、一组多段式换热器、保持管、产品泵、热水泵、平衡罐、机架和管路等。

全自动多管式超高温瞬时杀菌机概述

　　板式超高温瞬时杀菌系统为智能化PLC自动控制，产量有3-20吨/小时可供选择。针对饮料低温、中温、高温、热灌装的工艺要求，系统将板片工作段分为无菌工作段和一般工作段，选用七段换热机组的工艺设计，有效的利用热源，将能耗降到低，完善的CIP和SIP系统设计，满足生产设备的清洗和杀菌要求。物料杀菌升温加热和灌装出口温度的调整，均采用过热水作介质，温控精度高。
　　本套自动板式超高温瞬时杀菌系统，关键部件均选用世界*厂商:ALFALAVAL，APV，SPIRAX，SARCO，SIEMENS，FESTO等产品。