全自动油炸流水线 

全自动油炸流水线

一、技术参数：

1.油炸长度：4000mm

2.炸制产品：油条，麻球，葱油饼，豆干，肉块，鱼块等。

3.网带宽度为：600mm

4.油炸时间：0.5-10分钟

5.调温范围： 30-260度

6.油炸食品高度：10-50mm

7.油槽储油量：720公斤

8.电热功率：84KW

9.总功率：90KW

10.外形尺寸：4000*1800*1600mm

11.入口高度：850mm

12.出口高度：900mm

13.放油管直径：DN40

14.排烟管直径200*1500mm

15.用急灭火管道：DN40（灭火器客户自备）

16.网带形式：起鼓形特氟龙网带＋纵向刮渣。

二、基本结构和工作原理：

1.电加热油炸流水线由网带输送系统 ，网带提升系统，自动刮渣系统，油温控制系统，热油循环系统，几部分组成。

2.电加热油炸机电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。

3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可任意调节  可以控制油炸时间。

4.该机采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸*且食物不会漂浮，可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。

5.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动，网带升起更加轻松自如，且能自动定位，使油漕及网带的清洗变得更方便。

6．入料出料为乙字型特氟龙不沾网带,网带每隔300加长式刮板。

7.电热管总计7组，12kw/组，总功率：84KW。

油炸流水线使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。下面具体解析一下油炸流水线的优点！

优点：

 1、连续油炸线自动化程度高。有自动、手动起吊系统、*的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。使用安全、方便、卫生，是食品加工厂理想的设备。

 2、适用于中、大型油炸食品加工企业使用，广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

 3、此系列油炸流水线使用厂家给予很高的评价。

 4、设备以电、煤、导热油或者天然气为加热能源，整机采用食品机械材料制造。

 5、操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。内部采用*的油水混合技术或者采用全油过滤等技术，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚。

 6、连续油炸线自动化程度高、效率高、产量高、炸制的产品质量高。是中、大型油炸食品加工企业的理想设备。

 7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

 9、*的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。

 10、*高效的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

 11、双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制更加均匀。

 12、上面的电动葫芦，可以将网带自动提起，方便清洗，大大提高了工作效率，减少了人工劳动强度，而且干净卫生。