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旋转杀菌釜
旋转杀菌釜1. 将装入笼框内的产品送入杀菌釜内，关闭杀菌釜罐门，启动杀菌程序；
2. 循环热水。温度比产品灌装温度高出一定数值的热水，具体的热水温度数值根据产品的灌装温度来由客户自己确定。
3. 计入杀菌釜内的热水达到要求的水位后，开始循环，并通过板式换热器利用蒸汽进行加热。
4. 当杀菌釜内的循环水温度达到设定的杀菌温度后，开始进入杀菌保温阶段。
5. 当达到杀菌保温的时间后开始进行一段降温。
6. 当一段降温结束后进入二段降温。二段降温采用冷却塔水进行降温。
7. 当杀菌釜内的温度降低到设定的温度值后将杀菌釜内的循环水排出杀菌釜至冷却塔或是储水池内。
8. 开启杀菌釜罐门，将已经杀菌的产品从杀菌釜内取出，并再次装入待杀菌的产品开始下一次的杀菌。
