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详细介绍

奶皮子生产线

奶皮子生产线 奶皮子蒙语称“乌如木”，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干即为奶皮子，属鲜奶中的精华。

味纯香，营养丰富。惠合饮料设备厂对现有的传统奶皮子制作工艺进行改进，设计生产出，全套设备与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti制作。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。

奶皮子可以直接食用，亦可放入奶茶、炒米中食用。在内蒙一些饭店里，将奶皮子切成小块，制成拔丝奶皮子，是内蒙古的一道传统名菜。

1、主要由热水机组、调配机组、杀菌机组、奶皮成型设备、CIP清洗系统等组成，全套生产设备均采用不锈钢材质304或316L，有效的保证了食品加工的安全卫生。

2、奶皮子成套设备解决了奶皮子的生产局限于家庭手工制作，生产时间长，得率低，组成成分变化大，生产技术较为落后，生产的奶皮子没有统一的质量标准的问题，使奶皮子得以标准化，进行统一生产。
3、惠合企业可以根据客户要求定制各类奶皮子的生产工艺，并且提供方案设计、安装调试、现场指导等一条龙服务。