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真空冷冻干燥技术是目前上的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。 生产型食品冷冻干燥机 可定做,如有需要可这边相关技术人员。
而QFN-DGJ-FD系列真空冻干燥设备是我公司在吸收*进技术,结合国内同行产品优点的基础上,开发研制出来的新一代食品加工设备,是本公司*为食品加工工业服务所作的新贡献。
QFN-DGJ-FD系列真空冷冻干燥设备主要包括:食品预冻系统、干燥仓系统、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统、媒体系统、气动系统、清洗消毒系统。生产型食品冷冻干燥机 可定做,如有需要可这边相关技术人员。
所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。,如有需要可这边相关技术人员。
参数/型号 | QFN-DGJ-FD-20m2 | QFN-DGJ-FD-25m2 | QFN-DGJ-FD-30m2 | QFN-DGJ-FD-50m2 | QFN-DGJ-FD-100m2 |
干燥面积m2 | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
进料量KG/批 | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
板层尺寸MM | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 |
板层层数 | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 13+1 | 17+1 |
板层数量(块) | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
zui大捕水量(KG) | 300 | 380 | 450 | 750 | 1500 |
设备冷却 | 水冷 | ||||
隔板温度 | -35 ~ +100℃ | ||||
层板材料 | 不锈钢AISI 304 | ||||
冷阱zui低温度 | -45℃ | ||||
冷凝器降温:从+20℃到-40℃ | <40分钟(如果室温低于25℃) | ||||
整机重量(KG) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |
整机功率(KW) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
注:可根据客户需要冻干的产品特性、日产量等来进行选型定制生产。