宁夏微波果脯蜜饯烘干设备效果好

该设备应用于：蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄、梅、苹果片、红枣、芒果片等等果脯蜜饯烘干杀菌之类的产品。

干燥杀菌的特点 :

１、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干、蜜饯等内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干等吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电１/３～１/２。

２、低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。

３、控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续２４小时生产。

４、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。

宁夏微波果脯蜜饯烘干设备效果好

微波蜜饯烘干设备可以用来烘干各种蜜饯和果脯，比如红枣烘干设备，黄皮烘干机。

微波蜜饯烘干设备特点：

1、设备外观：全不锈钢结构，美观耐用，设备为隧道式，长度从几米到几十米不等，具体由设备的功率及产能决定。

2、设备动力：采用电能做为能源，利用磁控管把电能转变为微波，通过辐射对物料进行加热。

3、设备工作原理：设备利用磁控管把电能转变为微波，微波直接穿透过蜜饯进行整体加热（即在加热时，对蜜饯的内外同进加热，并不是传统加热方式的热量要从蜜饯的表屋传导进去）使物料的温度不断升高，水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移，只要几分钟就能达到干燥目的。

4、微波蜜饯烘干设备设备特点：①效率高，能耗低，②加热均匀，③干燥速度快，④无热惯性、即开即停，⑤安全环保，⑥操作简单、易控等优点。蜜饯类产品含糖量高，进行烘干时由于糖的粘性较强且有很强亲水性，所以水分很难脱离蜜饯而冒出。

微波蜜饯烘干设备对物料加热时不需要热传导，加热快，同时对物料内外同时加热，内外温差小，加热均匀，大大提高加热质量。