五谷杂粮快速干燥熟化机*的设备-微波熟化设备-口味香脆-隧道式微波熟化设备详解可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部，加热达到生产所需求的一种新技术。常用的微波频率有915MHz和2450MHz。

红豆快速熟化设备-口味香脆-隧道式微波熟化设备详解是将被加热物料本身作为发热体，微波熟化烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 黄豆微波熟化烘烤设备同样具有杀虫杀菌的功能，微波杀菌机理主要包括热效应理论和非热效应理论。热效应理论认为微波具有高频特性，当它穿透介质时，水、蛋白质、核酸等极性分子受交变电场的作用而取向运动，相互摩擦产生热量，从而导致温度升高，使微生物的蛋白质、核酸分子改性或失活，从而杀灭微生物。非热效应理论主要有细胞膜离子通道模型和蛋白质变性模型。前者认为微波对细菌的生物反应是微波电场改变细胞膜断面的电子分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此不能正常代谢，细菌结构功能紊乱，生长发育受到抑制。后者认为，微生物中的蛋白质、核酸物质和水等极性分子在高频率、强电场的微波场中随着微波极性的改变而引起蛋白质分子团的旋转或振动，使其蛋白质分子变性，从而达到杀菌目的。

五谷杂粮快速干燥熟化机*的设备-微波熟化设备

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红豆快速熟化设备-口味香脆-隧道式微波熟化设备详解特点： 
    1、微波杀菌、杀菌时间短、不影响产品的香味、色泽。 
    2、杀菌*和均匀，不同于紫外和臭氧的表面杀菌。 
    3、低温杀菌，安全方便。 
    4、绿色环保设备，节能高效。 
    5、控制*，即开即停。 
    微波大豆粉杀菌设备由于应用不同，设备的名称也不同，又称大豆干燥机，大豆杀菌机（根据客户产量等要求选型） 
    这种设备适用于食品领域的各种物料的杀菌。如：调味品杀菌、添加剂杀菌、蛋**杀菌、肉制品杀菌、鱼制品杀菌、黄粉虫杀菌、海产品杀菌、*杀菌、果片类杀菌、豆类杀菌、蔬菜类杀菌、菌菇类杀菌、面粉杀菌、淀粉杀菌、米面制品杀菌、豆制品杀菌、酱菜杀菌、卤制品杀菌、饲料杀菌、杀菌等物料。 
    常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀*，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺*。