小麦粉沉淀指数测定仪又名沉降值测定仪、沉降指数测定仪，根据GB/T 21119-2007 《小麦沉淀指数测定Zeleny 试验》和GB/T15685-2011《粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法》国家标准研制生产，是老款沉降值测定仪的升级换代产品，避免振荡频率调节精度低的缺陷。主要用于小麦粉沉降(沉淀)值测定，也可用于溶液脱色有效成分萃取等操作。它不同于一般的振荡器，它具有以下特点:1、摇摆角度可调(10~30度) ，调整摇摆角度容易方便，适合于具寒量筒、刻度试管、分液漏斗等多种谷器的操作；2、振摇频率数显可调，从10次/分钟至180次/分钟可调；3、控制精度高，叮靠性好，低速时(10~17次/分钟以下)有低噪音，20次/分钟以上噪音消除，技术性能优良；4、仪器体积小，能耗低，移动方便:5、仪器程序化工作，方使使用。

沉降值测定仪技术参数：

1、摇摆角度：10～30度，十档有级可调

2、振摇频率：10～180次/分钟

3、振摇盘尺寸：320×320mm

5、功率：50W

6、程序工作：SDS法和Zeleny法自动程序

7、重量：10kg

8、外形尺寸：400×300×240mm

备注：可定制育种50ml、20ml、10ml测量筒型