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面对国内用工荒,人工成本又上升等原因,为满足现阶段用工荒也会跟上世界的潮流,广州金本机械有限公司对面制品行业的人工缺乏问题,以国内强大的食品机械研发团队、高精的面制品机械制造技术,针对性的研发出仿手工式刀切馒头机。
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YC800A型刀切馒头机产品参数:
型号:MP800A型刀切馒头机
电压:220/380V(见机器铭牌)
功率:0.6kw
规格:10-250g/个
产量:2000-7200个/h
机重:190kg
外形尺寸:3300*560*1330mm
备注:单段压面
YC800A型刀切馒头机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠,操作简单,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。本机对面粉质量要求不高,适用于各种工作场所,工作效率相当于12-18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效、节省资源。
全自动刀切馒头机设备特色:
1.采用连续压面制作工艺哦,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更光滑、品质更加稳定,口感更好;
2.按照面点工艺学设计,确保制品面筋度高、持水性、口感*,远超手工制品;
3.主要机件采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准;
4.主动化程度高,定量准确,制品大小统一,馒头面带厚度、成型、切段大小均可随意调控;
5.结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
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