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猪肉快速解冻机是山东华誉主打产品之一,主要用于存储冻肉和进口冻肉的缓化。肉类解冻机采用三位一体的低温高湿解冻技术,实现冻肉到小鲜肉的缓化,缓化完成后的肉质可以达到肉质无氧化裂变、无营养流失、能耗低、解冻均匀等特点,目前在国内大型肉食深加工企业和进口肉类企业得到广泛的应用。
猪肉快速解冻机是利用低温高湿解冻技术完成解冻。利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。 该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
特点:
解冻过程可阶段性控制;
保持产品原有的色泽和弹性;
失水率低,zui小的蛋白质流失;
可控低温,抑制微生物的生长;
单位面积使用率高;
设备可做冷藏保鲜使用。
选华誉猪肉解冻机认准华誉机械,我们拥有让你无法抗拒的理由。
制造商:山东华誉机械设备有限公司
品牌名称:华誉机械
主营产品有:肉类屠宰分割线,肉类解冻机,肉类缓化设备,锯骨机,洗箱机,周转箱清洗机,圆盘锯,肥牛整形机