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加应子,也称蜜饯,广东这边的叫法加应子,也称为果脯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
加应子的发展历史:
加应子是我国具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有"越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼。"的记载。这是我国有关蜜饯较早的文字记载。进人唐宋时期,由于农业生产的发展,特别是果品和养蜂、制糖业的发展,使蜜饯加工得到长足的发展,形成了"煎、酿、曝、糁"等—整套加工工艺,从而使蜜饯食品的产品及品种大为增加,成为一种独立于食品之林的"蜜煎"食品。所闻"蜜煎"是指人们将新鲜果品放在蜂蜜中煎煮浓缩,以去除果品中的大量水分,增进风味,以利于久存而得其名。***明时期,蜜饯的加工无论在加工技术和花色品种上都又有了进一步发展,其加工工艺日益完善,趋于成熟,不仅闻名于国内,而且在世界上也享有盛誉。在1913年的巴拿马万国博览会上,我国生产的蜜饯曾荣获金质奖章,博得了很高的评价。此时蜜饯的加工技术水平可以说已上升***代的*高点,其名称则改为"蜜饯"。新中国成立后,蜜饯工业发展异常迅速,形成了一些具有较大规模和生产能力的工厂,生产能力大幅提高,使蜜饯工业进入了繁荣昌盛的时期。
新科力牌蜜饯食品包装机-加应子食品包装机是针对粘性,小颗粒物料而特别设计,机器每分钟包装速度可达到150袋每分钟。
广东新会加应子包装机主要性能和结构特点:
1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。
2.人机界面,参数设定方便快捷。
3.故障自诊断功能,故障显示一目了然。
4.高感度光电眼色标跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。
5.温度独立PID控制,更好适合各种包装材质。
6.定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。
7.传动系统简洁,工作更可靠,维护保养更方便。
8.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,*落后。
广东新会加应子包装机技术规格:
机 型 | KL-250B |
薄膜宽度 | Max. 250mm |
制袋长度 | 65-190或120-330mm |
制袋宽度 | 30-110mm |
产品高度 | Max.60mm |
膜卷直径 | Max. 320mm |
包装速度 | 40-230 包/分 |
电源规格 | 220V,50/60HZ,2.4KW |
机器尺寸 | (L)3770X(W)670X(H)1320mm |
机器重量 | 550kg |
备 注 | 可加充气装置 |