大型牛奶生产线中都会带有一个双联过滤器，肯定会有人问为什么要用双联过滤器啊，因为双联过滤器可以过滤牛奶中的牛和杂质，一般牛奶都采用200目的双联过滤器，这样过滤的会更加的仔细。 大型牛奶生产线

包含整套的设备，根据产量不同，都有大小不同的各种型号，所以生产投资的成本也是不一样的。全自动牛奶生产线利用隔水加热的原理先给水加热再将牛奶升温达到85度， 并保持30几秒钟，这是一般工厂采用的巴氏杀菌工艺。巴氏杀菌并没有*杀灭细菌，只是杀死牛奶中对人体有害的微生物，保留对人体无害的微生物，这样杀菌后的牛奶一般多在冷藏情况下保持7天。

 流程：预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀菌（杀菌罐）-降温（预冷罐，降温到45度一下，下一度直接进入发酵）-投菌搅拌-（搅拌罐）发酵（发酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌装（灌装机）-检验。

小型巴氏奶生产线

1、杀菌时间：30分钟可调。

2、生产能力：2000瓶/h。

3、杀菌温度：85℃

4、耗水量：4吨/小时

6、总功率:132.72kw 

7、电压：380V

8、外形尺寸：9800×1000mm

 巴氏奶是利用鲜牛奶作原料，利用巴氏消毒法，即72－75°C下加热10－15秒s，杀灭有害的微生物。经过这种灭菌方法能zui大限度的保持鲜牛奶的营养含量和良好口感。也称之为“鲜牛奶”。

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