品牌
厂商性质
潍坊市所在地
适用范围
适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等食品的快速检测。
检测下限
0.25mg/L。
注意事项
在生活饮用水的卫生标准中，仅有硝酸盐的限定量≤20mg/L，未有亚硝酸盐的指标。当某些还原物质以离子形态存在较多时，可将硝酸根离子还原成亚硝酸根离子，某些细菌也有这种作用。由于生活饮用水中常存在亚硝酸盐，所以不能作为测定用稀释液。
若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快褪变成浅黄色，说明样品中亚硝酸盐含量很高，须加大稀释倍数重新试验，否则会得出错误结论。
超标样品需重复检测一次，仍超标应送实验室复检。
标准
食品种类 | 西式蒸煮、烟熏火腿及罐头 | 其他肉类罐头 | 肉制品、火腿肠、燕窝 | 香肠（腊肠）香肚、酱腌菜 | 婴儿配方乳粉 | 蔬菜 | 鲜肉类、鲜鱼类 |
标准mg/kg | ≤70 | ≤50 | ≤30 | ≤20 | ≤5 | ≤4 | ≤3 |
保存条件
室温、密封、避光、通风干燥保存，保质期1年。
