金属检测机在很多行业都有应用，其中食品行业应用，我们都知道金属检测机可以检测到产品中残留的小的属杂质，并将不合格产品进行自动剔除，以保证产品出厂合格率。那么金属检测机到底是利用什么原理设计出来的呢，它又是如何工作的呢？下面上海铸衡小编就来给大家简单介绍一下。

金属检测机工作原理如下：
    通常属探测仪由两部分组成，即检测线圈与自动剔除装置，其中检测线圈为核心部分。线圈通电后会产生磁场，有属进入磁场，就是引起磁场变化，由此判断有属杂质。某些产品本身含水、盐等到点成分，也会对磁场产生类似属的干扰。这种现象，称为产品效应。可以通过产品效应补偿功能解决此类问题。检测到属之后，传感器启动信号，驱动自动剔除装置，例如翻板，推杆等，将杂质剔除。

金属检测机适用范围
    金属检测机主要用于:酱料、香肠、水饺、火腿、汤料、糖果、腌制食品、盐渍食品、快餐食品、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、奶制品等行业，适合具有较强的产品效应的产品检测及对探测灵敏度、抗干扰能力及防水要求高的其他行业，用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种属。