多功能胶姆糖基础剂均质机
时间:2015-10-13 阅读:738
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胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主,加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成。
胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%。
胶姆糖基础剂
是赋予胶姆糖(香口胶、泡泡糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。
专家点评:该类物质只是食品的一种载体,不直接摄入人体。而且,该类物质的添加遵循一定比例,否则无法制成胶姆糖。因此,胶姆糖基础剂的应用,一般不会出现问题。
【多功能胶姆糖基础剂均质机的简介】
高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。根据一些行业的特殊要求,上海新浪在CR2000的基础上又开发出MP系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。