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　　11月28日至29日，以“未来向新、会势而上”为主题的新会陈皮有机发展论坛，在广东新会陈皮产业特色小镇成功举办。
 

　　在此次论坛活动中，中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白食品工作委员会会长王强，新会区人民政府党组成员、副区长李志刚，新会区工商联党组成员及专职副主席宋爽，新会区政府办公室副主任何其顺，新会区农业农村局党组书记兼局长、区委农办主任吴春明，新会区市场监督管理局党组成员兼副局长李卫红，新会区委组织部原三级调研员及新会陈皮产业链党委副书记陈溢利，新会区农业农村局二级科员潘华金，新会区双水镇党委副书记兼镇长梁朝欢，副镇长李玄光，新会区崖门镇党委书记练庆铭，副书记曾伟庄，以及来自浙江大学国际茶学联合研究中心、浙江省茶产业协会、普洱杂志社、中华合作时报·茶周刊、兴茶传媒、江门市广播电视台活动策划中心等相关政府部门领导、行业协会代表、专家学者嘉宾和企业代表300余人共同出席并参与活动。
 

　　在致辞中，王强指出，近年来，诸如燕窝、虫草、陈皮、石斛、人参、海参及胶类蛋白等一系列特色食品产业蓬勃发展，已成为食品工业界及社会各界广泛关注的焦点。这些食品在医食同源及食养健康产品领域所扮演的角色日益重要，传统食材的现代化转型为广大消费者提供了更为丰富多样的选择及可能性。新会陈皮名誉国内外，作为最具标志性的特色产业基地，新会陈皮所在地同时也是国家现代农业产业园，充分展现了其陈皮产业链的持续拓展，并实现了第一产业、第二产业及第三产业的深度融合。
 

　　王强着重强调，为推动新会有机陈皮产业链实现高质量发展，首要任务是不断深化对新会陈皮等传统食材的研究与开发工作，深入挖掘其营养价值、药用价值及食用功能，以推动其在现代食品工业中的广泛应用。其次，传统食品科技创新应致力于将科研成果有效转化为生产力，创造更多就业机会及创业机遇，进一步激发市场经济的活力。再者，应加大科技产业化及市场需求应用的培育力度，促进产品技术及研发创新的突破性成果，为产业发展及市场消费提供更为多元化的选择。此外，加速培养高水平人才至关重要，特别是在前沿产品扩展研发及消费体验指导方面，确保产业链上的每位从业者均具备专业性及健康管理服务技能，并在加强品牌建设方面狠下功夫，以提升新会陈皮等传统食材的市场竞争力。
 

　　新会区人民政府党组成员、副区长李志刚在讲话中说到，新会陈皮全产业链总产值从2011年不足3亿元增长至2023年的230亿元，取得了跨越式发展。2022、2023年，新会陈皮连续登顶“中国区域农业产业品牌影响力指数”排行榜，今年，新会区获授“中国陈皮之都·新会”称号，开启了全新的发展征程。此外，他还高度赞扬了泓达堂在新会陈皮文化上不遗余力地推广，带动了新会陈皮产业链的发展，也欢迎大家继续关注新会陈皮，投资新会陈皮产业。
 

　　新会区双水镇副镇长李玄光在发言中强调，新会陈皮产业作为该地区的特色优势产业，对推动乡村振兴和促进民众富裕发挥了显著的积极作用。今年，新会陈皮产业的产值已接近300亿，展望未来，在各方的支持下，预计产值将突破500亿大关。他高度评价了泓达堂在促进新会陈皮产业高质量发展方面所作出的贡献和努力，作为广东省的重点农业龙头企业，在新会陈皮产业中扮演着举足轻重的角色，从有机种植到有机加工，它树立了行业典范。期望能继续发挥其作为行业龙头的引领作用，进一步强化在有机领域的领先地位，提升有机陈皮的市场价值，并推动新会陈皮走向更广阔的市场，创造更加卓越的成就。
 

　　泓达堂陈皮茶业有限公司创始人廖长亮先生进一步阐述了公司未来的发展蓝图，他围绕泓达堂独特的龙舟文化、品牌的核心价值以及全产业链布局的优势，进行了深入而精彩的分享。廖长亮先生表示，新会这片曾经不起眼的小陈皮，如今已经发展成了一个庞大的产业。他强调公司将持续完善全产业链的布局。在研发体系方面，公司将不断推陈出新，研发出更多符合市场需求的高品质陈皮产品。在生产体系方面，公司将严格把控生产流程，确保每一片陈皮的品质都达到最高标准。在品控体系方面，公司将建立更加完善的质量监控机制，确保消费者能够享受到最优质的陈皮产品。同时他还提到，公司在仓储体系方面也将进行优化升级，以确保陈皮的储存条件达到最佳，从而保持其最佳的品质和口感。在营销体系方面，公司将采取多元化的营销策略，通过线上线下的渠道，将地道的新会陈皮传播到全世界，让更多的人了解并享受到新会陈皮的独特魅力。
 

　　在论坛对话环节，潘华金、廖长亮、夏琛，中绿国证(北京)认证中心有限公司广州分公司主任江晓辉，杭州英仕利生物科技有限公司董事长、中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授，广州中医药大学温伟强教授等围绕有机陈皮领域的现状、机遇、挑战与未来，展开了深度对话与思想碰撞。他们为参会者带来了前沿视角与独到见解，共同探讨了新会陈皮产业发展的新趋势、新机遇，并为新会陈皮产业做大做强建言献策。
 

　　论坛会活动期间，与会嘉宾参观了泓达堂天马168圈枝庄园和梅冈沙有机庄园。11月的柑园披上了一层金黄色的外衣，柑树上挂满了圆润的二红柑果，呈现出一派丰收的盛况。嘉宾们亲眼见证了柑园的生态环境，以及新会人民在有机种植柑园方面的不懈努力和持续投入和创新。正是这种规范化的有机种植体系和对种植标准的严格遵守，确保了陈皮产品的卓越品质。在生产车间，观看了智能清洗线、开皮、阳光晒棚、产品包装、生态干仓等生产和仓储环节，领略了在标准化、规模化、智能化方面所取得的显著成就。通过论坛和参观，嘉宾们坚信，新会陈皮这个传统特色产品领域，在未来充满了无限的希望和机遇。