河北省食品工业协会关于发布《药膳预制菜肴汤类通用要求》团体标准的
- 来源：河北省食品工业协会
- 2024/7/5 17:03:42
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根据《河北省食品工业协会团体标准管理办法》的相关规定，经由河北省食品工业协会组织专家审定，现批准发布《药膳预制菜肴 汤类通用要求》(T/HBFIA 0042-2024)团体标准，自2024年7月1日起正式实施。
《药膳预制菜肴 汤类通用要求》规定了汤类药膳预制菜肴的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。
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