《冷链配送冷藏车管理规范》等三项团体标准征求意见
- 来源：食品机械设备网整理
- 2023/12/6 8:55:34
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近日，由广州冷链行业协会会同有关单位联合起草《冷链配送 冷藏车管理规范》《冷链配送 操作规范》《冷链配送 信息追溯规范》已完成征求意见稿的编制工作，现将标准公开征求意见。请于12月29日前将反馈至编写组的电子邮箱(电子邮箱：gzcoldchain@163.com)。
《冷链配送 冷藏车管理规范》团体标准(意见稿)规定了冷链配送中冷藏车管理的术语和定义、基本要求、操作要求、管理要求。冷链配送是指在经济合理区域范围内，根据物品特性及客户要求，使冷链物品始终处于规定的温度环境下，对其进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并要保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗，按时送达指定地点的物流活动。冷藏车是装备有冷源、温度调控装置和隔热结构车厢的运输车辆。该标准规定冷藏车应是国家公告腐乳道路机动车辆生产企业生产的“冷藏车”产品，应符合GB29753的规定，符合节能环保要求。
《冷链配送 操作规范》团体标准(意见稿)规定了冷链配送作业各环节流程、操作规范、实施要求、评审及改进，适用于冷链配送作业相关活动。
该标准规定，冷链配送作业方应具备合法的营业执照及相关资质证照，食品冷链配送满足GB/T 23346的要求；冷链配送作业过程应满足冷链物品所需的冷链设施和冷藏运输车辆，冷链配送所用冷藏运输车辆应符合 GB 31605、GB/T 22918、WB/T 1060、DB44/T2227-2020中的规定。
《冷链配送 信息追溯规范》团体标准(意见稿)规定了冷链配送信息追溯的信息内容、流程操作、系统管理等要求。该标准规定信息追溯体系的设计应将冷链配送物流过程各追溯节点中本文件规定的编码和要素信息作为主要追溯内容，建立和完善全程信息追溯，实现商品各追溯节点时间、地点、责任人、冷链物流作业业态等冷链物流全程信息追溯。冷链配送、仓储、装卸环节的追溯信息包含且不限于客户信息、产品信息、温湿度信息、收发货信息和交接信息等，适宜时还应提供载重信息等。
详细内容可见下文附件。
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