新疆特色农副产品加工业协会关于发布《冷藏即食预制菜》《冷藏非即食
- 来源：新疆特色农副产品加工业协会
- 2023/12/5 13:33:43
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根据《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》(国标委联[2019]1号)和《新疆特色农副产品加工业协会团体标准管理办法》规定，团体标准《冷藏即食预制菜》(编号为T/XJNFCP 003-2023)、《冷藏即食蔬果》(编号为T/XJNFCP 004-2023)、《冷藏非即食预制菜》(编号为T/XJNFCP 005-2023)已按规定程序完成编制，现予以发布。该标准自12月4日起正式实施。
其中，《冷藏即食预制菜》起草单位：新疆特色农副产品加工业协会、塔里木大学、放心联合认证中心(北京)有限公司、哈密市检验检测中心、新疆果安奇农产品大数据科技有限公司、新疆金投投资集团有限公司、新疆阳光食品有限责任公司、新疆卓客莱食品有限公司、新正检验检测有限公司。
《冷藏即食预制菜》规定了冷藏即食预制菜的术语和定义、原辅料的要求、生产工艺、质量要求、生产加工过程中卫生要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输，适用于冷藏即食预制菜的生产管理和质量控制。
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