关于公开征求《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见
- 来源：上海市卫生健康委员会
- 2023/10/9 14:16:00
- 25527
有关单位:
为贯彻落实《上海市人民政府关于深入推进爱国卫生运动的实施意见》《上海市国民营养计划(2019-2030年)实施方案》和《健康上海行动 (2019-2030年)》中有关含糖饮料控制的工作要求，提升居民对含糖饮料过多摄入的健康危害意识，指导居民选择健康饮品，培育本市市民健康生活方式，现向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)》的意见建议。
请于2023年10月31日前以传真或电子邮件形式反馈我委。联系电话：021-62758710*13271、021-23117894，电子邮箱：shspc@wsjkw.sh.gov.cn。
附件：含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)
上海市卫生健康委员会
2023年9月27日
含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)
一、含糖饮料的范围
《中国居民膳食指南(2022)》中定义，含糖饮料指在制作饮料的过程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的饮料。
二、含糖饮料健康提示标识制作样式
含糖饮料健康提示标识包括三款，分别为“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”、“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。红色标识建议“不喝或少喝含糖饮料”，橙色标识提醒“每日添加糖摄入少于25克”，绿色标识指导市民“看懂营养成分表”，指导消费者优化消费选择，理性选择饮品。
每款标识主体形状采用立体圆柱形，形似易拉罐，要素包含提示符号、提示语、附加图示、主体颜色，中文字体统一采用“方正大黑”，英文及数字字体统一采用‘Arial’。
(一)长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)
“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”提示符号为圆形，内含双手交叉立于胸前的人型图案；提示语中文为“过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险，建议不喝或少喝含糖饮料”，英文为‘Overconsumption of added sugars contributes to cavities and overweight. Limiting the consumption of sugar-sweetened beverages is recommended.’；附加图示为饮料包装图示；主体颜色为红色(RGB参考颜色R201 G28 B29)。
(二)每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)
“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”提示符号为圆形，内含暂停手势的人型图案；提示语中文为“中国居民膳食指南建议，每日添加糖<25克”，英文为‘The Chinese Dietary Guidelines recommend limiting added sugar intake to less than 25 grams per day. ’；附加图示为饮料含糖量图示；主体颜色为橙色(RGB参考颜色R236 G112 B0)。
(三)饮料选择指导提示标识(绿色标识)
“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”提示符号为圆形，内含点赞手势的人型图案；提示语中文为“会看标签”，英文为‘Eat smartly, Choose wisely. Learn to read nutrition label for your health. ’；附加图示为营养成分表图示；主体颜色为绿色(RGB参考颜色R0 G152 B68)。
三、含糖饮料健康提示标识设置规范
(一)含糖饮料健康提示标识尺寸
根据应用场景不同，含糖饮料健康提示标识尺寸分为大版、中版、小版标识，以及双面立体三角牌。大版、中版、小版标识横竖比为1:2.5，大版不小于18cm*45cm，中版不小于10cm*25cm，小版不小于5cm*12.5cm。双面立体三角牌一般不小于25cm*40cm。
(二)应用场景及要求
含糖饮料健康提示标识应用场景分为线上、线下含糖饮料售卖场所，其中线下含糖饮料售卖场所包括预包装和现制现售含糖饮料场所。
1.线下含糖饮料售卖场所
(1)预包装含糖饮料销售场所：如大中型超市、便利店、餐厅、含糖饮料自动售卖机等。大中型超市含糖饮料货架/开放式冰柜等应用大版标识，促销台应用双面立体三角牌，冰箱应用小版标识；便利店、餐厅的货架/开放式冰柜等应用中版标识，冰箱应用小版标识；自动售卖机应用小版标识。
此类场所的含糖饮料货架、开放式冰柜、冰箱、促销台等位置设置三款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。
(2)仅销售现制现售含糖饮料场所：如奶茶店、咖啡店、餐厅、含糖饮料自动分配机等。奶茶店/咖啡店/餐厅等的点餐台应用中版标识；自动分配机应用小版标识。
此类场所应在点餐台、分配机上设置两款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”和“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”。
2.线上含糖饮料售卖场所
此类场所采用电子版标识，应在电子菜单醒目位置设置三款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)” 和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。
(三)设置规范
1.标识应放置于醒目位置，如超市应垂直于货架放置。
2.标识设置高度应与人视线水平高度基本一致，标识下缘应距离地面至少120cm。
3.标识数量
(1)含糖饮料货架：每个货架一块标识，长货架两块标识之间最长距离不超过3m。
(2)含糖饮料开放式冰柜：每间隔1米设置一块标识。
(3)含糖饮料促销台：每4㎡面积放置一块双面立体三角牌标识。
(4)每台含糖饮料开门式冰箱、自动售卖机设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。
(5)销售预包装及现制现售含糖饮料场所：每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。
(6)仅销售现制现售含糖饮料场所：每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台、每台含糖饮料自动分配机设置两块标识(红色标识和橙色标识各一块)。
(7)奶茶店/咖啡店/餐厅等菜单，在合适的位置设置电子版红色标识、橙色标识和绿色标识。
四、注意事项
(一)含糖饮料健康提示标识规格
一般不小于本规范中规定的尺寸和数量，特殊环境下可酌情缩减，但要做到醒目、规范。
(二)维护与更新
标识发生污损、脱落等情况应及时维护。
五、含糖饮料健康提示标识意见征集
(一)您是否支持在含糖饮料销售区域规范设置符合要求的健康提示标识？
(二)您认为哪些地方需要设置含糖饮料健康提示标识？如含糖饮料外包装及售卖场所(如饮料货架、冰柜冰箱、饮料自动分配机、自动售卖机、奶茶店/咖啡店/餐厅、线上售卖场所等)(详见下文附件)。
相关资料下载：
含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）.docx
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