金字火腿拟加码肉制品数字智能化生产及冷库建设
- 来源：食品机械设备网整理
- 2022/10/19 18:38:16
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近日，金字火腿股份有限公司拟非公开发行A股股票募集资金，总额为105,000万元(含本数)，用于年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目和金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目。
从金字火腿股份有限公司2022年度非公开发行A股股票募集资金使用的可行性分析报告来看：
①年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目，总投资额为100,000万元，拟投入募集资金95,900万元，项目建设期预计为30个月，项目建成达产后将形成年产5万吨肉制品的生产能力。项目的实施，将建成数字化、智能化的传统火腿和即食发酵火腿生产线，年产2,000吨植物肉智能生产线，推动中国火腿行业跨越式发展，也将为国内植物肉产业发展发挥积极作用。
②金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目，总投资额为9,150万元，拟投入募集资金9,100万元，项目建设期预计15个月，在原有冷库基础上的拓展新建工程，服务于金字火腿股份有限公司火腿及肉制品加工所需冻猪肉原料的储存及国内外冻猪肉贸易的储备，同时服务周边地区冷冻肉类、水产品等需求。此次冷冻食品城建设的是数字智能化立体冷库，在当前业界技术先进且运行成熟。
近年来，在消费升级、技术革新及产业升级趋势下，以数字化、智能化等作为战略发展方向的先进制造业将是未来实体经济发展的主要驱动力。“十四五”期间，我国将全面推进实施制造强国战略，加大数字智能制造实施力度，构建新型制造体系，重点产业逐步实现数字化、智能化升级，更好地提高产品品质、降低成本。金字火腿股份有限公司肉制品数字智能产业基地建设项目正是基于此大背景下拟定，适应消费升级、产业升级趋势。
受到加工食品市场的增速影响，和预制菜、烘焙、新式茶饮、休闲零食等细分市场的火爆影响，以及在新零售、生鲜电商等“传统”赛道的进一步增长之下，中国冷链物流市场发展持续向好。与此同时，《国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》(国办发〔2021〕46号)政策也在积极推进我国冷链物流行业的高质量发展。数字智能化立体冷库项目对提升当地冷链物流水平具有一定积极意义。
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