采茶机械采摘增效保质降成本机器推广普及仍待时
- 来源：食品机械设备网 Mary
- 2020/3/2 13:30:40
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伴随着气温的回升，许多地方开始进入春茶采摘的季节，预计3月中旬左右迎来采茶高峰。但是由于受到多重因素的影响，眼看着高峰将至，采茶工短缺，满山茶叶缺人采，愁坏了茶农。业内人士认为“从长远来看，加快提高采茶机械化水平，或成破解茶业劳动力短缺、劳动力成本上升等难题的重要抓手”。
“茶叶效益好不好关键在于春茶，春茶收成的好坏决定了一年的收成。”据一位茶农如是说。另外，也有茶农表示“往年春茶季，外来采茶等工人达上千人。而今特殊时期，人工短缺，后续采茶工等到位数量不明，成为眼前难题。”目前，许多地方也正积极采取相应的措施，帮助茶农解决春茶采摘人工短缺等问题，及时采摘春茶，保障黄金茶及时供应，确保茶农的收入稳定。
近些年，随着人工成本的快速上升，加上招工难，工人流动量大等，已成为许多劳动密集型行业亟待解决的棘手问题，例如茶业。那么，如今面对采茶工短缺等棘手问题，该如何应对呢？
有行业人士分析认为“茶产业要迫切转变传统的茶叶生产方式，加快提高采茶等茶叶生产机械化水平，或成破解劳动力短缺等难题的重要力量，帮助茶农解决春季采茶用工难题。”
笔者获悉，某地采用双人电动采茶机进行采茶作业，由于采茶机为往复式刀片齿轮传动风管吹入式，具有高效、低耗、轻便等特点。两人一组每天可采收春茶900多公斤。还有一生态茶叶园里引进多台先进的采茶机，据介绍，一台采茶机每天能够采摘鲜茶叶超过5000公斤，相当于80至100名采茶工的采茶量。显而易见，提高采茶效率的同时，也弥补劳动力短缺等难题。
毫无疑问，不少地方茶园通过采茶机械的应用，既加快了采茶新旧动能转换，改变了以往传统人工采摘耗时费力、生产效率低、劳动力短缺等棘手问题，更重要的是，也改变了传统人工采茶劳动力成本居高不下的现状，大大提高了采茶生产效率，节省大量劳动力和劳动力成本。据行业人士估算，每亩可为茶农节省生产成本近400-500元。
然而，值得一提的是，虽说采茶机械大大提高了采茶效率，节约大量劳动力及成本，但是目前采茶机的推广普及率不高，采茶机械的局限性较大。例如，茶园种植不规整，采出来的茶叶杂而乱，不完整，茶枝干较多，不规则，需要人工二次挑选，费时费力，效率低下，并对机器本身伤害大；采茶机采出来的茶叶很难保证一芽一叶，并对茶树的生长有损害。
不仅如此，由于不同地方的茶园在坡度及地形上有所差异，进而在茶叶采摘作业上带来不小的挑战，从而影响了采茶机械的进一步推广应用。对此，采茶机械设备生产厂家要加快相关设备研发
另外，融入更多智能元素，发展采茶机器人的研究，涉及机械臂高精度控制技术、茶叶机器视觉智能识别技术等，以实现全自动化、智能化采茶，解决茶园采茶机械化推广应用面临的技术难题。
据了解，国内一研发团队在茶叶仿生采摘等方面取得了重大技术突破，攻克了茶叶采摘面临的技术难题。同时还研发了新梢位姿仿生调控与“弧型双坡面”采茶装置，并设计采筛复式作业机构，创制了跨行自走式仿生采茶机，不仅解决了茶叶采摘杂而乱，采摘完整率及效率低等技术难题，同时还成功创建了完备的茶叶机械技术与装备体系，为产业提供重要的装备技术支撑。
目前，我国茶叶生产机械化程度仍不高，尤其是劳动力成本上升，采茶工短缺等因素，致使采茶成本居高不下。从长远来看，加快采茶机械推广普及，提高采茶机械化水平，或成破解劳动力短缺、劳动力成本上升等难题的重要抓手，帮助茶农解决采茶用工等难题，稳定收入。
(原标题：采茶机械采摘增效保质降成本 机器推广普及仍待时)
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