如何描绘2017年的新零售这六个关键词够不够？
- 来源：中国智能制造网
- 编辑：未闻花名
- 2017/12/21 10:05:33
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如何描绘2017年的新零售 这六个关键词够不够？
有人说新零售之争注定是巨头的游戏，也有人说新零售为线下实体经济注入了新的生机。的确，自2016年下半年，马云提出“纯电商已死，新零售时代已来”至今，“新零售”概念热度从未褪去。2017年，新零售领域又出现了哪些关键词呢？
渠道下沉
渠道通常指水渠、沟渠，是水流的通道。在商业领域，渠道的引申意为商品销售路线，是商品的流通路线。所谓渠道下沉是指原本只在城市中销售的网络扩散开来，并且深入到农村基层去，它是一种新的营销策略，并且针对性的在经济较发达的农村推行。
近几年受益于人口回流与消费水平提升，三四五线城市的消费力与市场规模正快速崛起，正成为各大资本市场下一个目标，新零售行业也不例外。以阿里巴巴、京东为例，两者渠道下沉，先后宣布局非一二线城市，抢占三四五线城市的零售企业，分布广泛且数量众多的门店网点。
2017年8月，阿里巴巴在杭州举行了零售通发布会。在发布会上，阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海宣布，今年零售通将接入50万家门店，打造1万家天猫小店。零售通的目标是二至六线城市，下沉到西部县级市场。
另一方面，刘东强宣布将在未来5年，全国开设超过一百万家京东便利店，一半在农村。随后在9月份京东超市宣布，将加快在全国三四线城市的布局，大力推行“京东超市百城行”活动，为三四线城市的消费者提供更多的产品和服务，带动品质消费升级。
全渠道经营
全渠道零售，就是企业为了满足消费者任何时候、任何地点、任何方式购买的需求，采取实体渠道、电子商务渠道和移动电子商务渠道整合的方式销售商品或服务，提供给顾客无差别的购买体验。
伴随着渠道下沉，跨界集合式的全渠道经营趋势日益显著。今年11月底，王府井集团宣布成立全渠道中心，将原来的市场部、电商公司和全渠道项目合并重组，升级为直接归属集团总部中的一个重要业务中心。成立全渠道中心是集团总部机构调整的开始，王府井从集团层面重新定义了未来零售的方向。
而作为线上零售巨头以及“新零售”发起者的阿里，布局线下的步伐也从未停止。2017年2月，阿里与线下实体零售百联集团联姻，以及11月，其入股大润发等等操作无不在说明阿里线上线下趋同运行的决心与野心。
除此之外，服装零售以及母婴零售企业等也都在加码全渠道经营。比如母婴零售企业孩子王推出线下智慧门店，母婴线上零售平台蜜芽推出线下蜜芽乐园，传统线下母婴零售平台好孩子推出线上新零售渠道“妈妈好”等等。不置可否，线上线下融合的全渠道运营成为了新零售时代企业创新变革的打法。
无人零售
电商的崛起将我们的购物行为从线下拉到线上，而对体验与场景的注重又让我们重新回到线下。作为新零售线下应用的一大类，无人零售无疑成为了2017年新零售行业的一大关键词。
与传统零售相区别，无人零售的典型特点是通过自动服务或自主结算，减少零售对人的依赖，在一定程度上降低消费者的时间成本，提升购物体验。按形态归类，无人零售主要分为无人便利店，无人值守货架和自助贩售机。
2017年7月，阿里在其淘宝造物节上发布了淘咖啡，由此，无人零售的概念被彻底引爆。随后无人零售的各种样态成为了资本争相追逐的风口，凭借着大数据与新技术的运用被誉为一种新商业模式。
不过目前我们所能见到无人零售形态均非完全无人状态，但在房租、人工成本等方面有所优化，可以说是零售行业降本提效的一次探索，其遵从的商业逻辑与常规零售业态无异。
转型升级
新技术、新产品、新需求、新时代，都会给人们的生活方式带来不同程度的变化，新零售也一样。在新零售概念火热的当下，人与商品之间的连接方式发生了翻天覆地的变化，这种变化使得整体的零售行业运转效率大幅提升，也就是我们所谓的转型升级。
特步副总裁肖利华曾表示，“新零售时代是以消费者为核心(大数据支持的体验)、智慧品牌、快速柔性供应链为支撑、线上线下全网全渠道融合、运营的全新时代”。在这个全新的时代，传统零售转型升级已是大势所趋。
当然，这种转型升级并非简单的产品升级，更重要的是服务升级。在这个消费升级时代，产品服务化、价值情感化的趋势日益明显，把服务变成产品、把情感化作价值，这在消费升级过程中非常重要，而且消费者会因为温暖、信任和体贴等情感要素，深度参与到品牌和产品的消费过程之中。这就可以看出，产品+服务才是新零售时代的转型思路。
重塑消费者体验
用户体验是用户在使用产品过程中建立起来的一种纯主观感受。随着技术创新形态发生转变，以用户为中心、以人为本越来越得到重视，用户体验也因此被称做创新2.0模式的精髓。
诞生于21世纪的新零售同样也在对用户体验不断进行优化。这就不得不提上文中提到的渠道下沉以及全渠道经营，从某种角度来看，这两大趋势的出现其实也是对用户体验的重塑。
随着人货场重新变化，不管是新的智慧门店还是新的互动体验，都跟过去完全不同，应用新的技术重新给消费者带来体验已经变成很新的存在。其中，场景的构建是新零售时代重要的部分，特定的购物人群、节点，都需要不一样的购物场景，从而带给消费者更好的购物体验。
供应链重构
供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接。“新零售”旨在提升用户体验和提率的功能实现关键在于背后供应链体系的支撑。因此，新零售时代下的争夺战，决定核心在于企业的供应链能力。
在传统零售中，供应链主要还是局限在供应链的后端，即采购、生产、物流等职能，和消费者、销售渠道的协同整合严重不足，这让供应链的反应总是很滞后。而新零售时代下的供应链各个环节必须高度协同，共同服务消费者，强调的是“全位一体”，供应链成为了“供应链+营销+大数据”。
我们可以看到品牌商、制造商在重新构造自己的供应链，并不是依托原来的传统构造，而是出现新的现象。比如新零售典型的案例——盒马生鲜。在其运营中对商品广泛使用了电子标签，将线上线下数据同步，如SKU同步、库存同步、价格同步、促销同步；实现线上下单，线下有货，后台统一促销和价格，这些都为新型供应链的构建打下了基础。
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