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亚临界低温生物萃取技术由公司董事长祁鲲于1989年创意，经过小试、中试和生产示范线的生产验证等长期的系统性的研究，经过30年的持续开发，目前已建立80多条生产线和70套科研装置，是一种成熟的低温、低压的生物萃取方法，加工原料涉及植物油脂、精油、色素、微生物油、中草药等许多领域；以亚临界丁烷为溶剂的萃取工艺以其本质性的低温萃取及低温脱溶特征，在植物油脂、植物蛋白、植物淀粉加工领域已得到推广应用，尤其在油莎豆的加工中显示出其优势，已建立多条油莎豆加工生产线，并且在我公司的生产示范线上已加工逾千吨。

亚临界萃取的工艺原理：在一定压力下，以液化的亚临界溶剂对物料（油莎豆）进行逆流萃取，萃取液（液相或称混合油）中溶剂经蒸发工序，使溶剂气化与萃取出的目标成份分离，得到产品（油莎豆油脂）；被萃取过的物料蒸发出其中吸附的溶剂，得到另一产品（固相即油莎豆粕）。气化的溶剂经压缩换热后被液化为亚临界状态，循环使用。低温亚临界萃取的整个萃取过程可以在室温或更低的温度下进行，所以不会对物料中的热敏性成份造成损害，这是低温亚临界萃取工艺较大的优势之一。