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设备介绍

　　穗华机械研究开发的红薯粉条生产线，又称为红薯粉丝生产线和大型薯类粉丝粉条机成套设备等，适用于红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉或其它杂粮淀粉为原料制成粉丝粉条。该套设备采用蒸片式工艺，原料经充分混合调浆后，再经蒸粉机蒸熟，保留了原料的特性，加工成优质粉丝、粉条或米线等。该生产线生产的粉丝粉条，具有快速的复水性，不糊汤、不断条、韧性好，同时可搭配丰富的口味，市场盛行，是一种新兴食品。

布浆系统

工艺流程

　　红薯淀粉→搅拌混合→搅浆分流→ 布浆蒸片→常温老化→保湿低温老化(或冷冻 区)→切条切断→连续自动吊盒多层干燥机或自动上杆或（多层网带干燥→ 粉片）→ 成品→ 包装

蒸片系统

性能特点

　　1、工艺*，结构合理，生产量大，性能稳定，操作简便。

　　2、自动化程度高，省水省电，节能方面表现突出。

　　3、不需二次蒸煮，比传统工艺减少工人5至6人，节省人力成本。

　　4、自动切断，自动输送。

　　5、粉饼品质好，外观晶莹，高弹性，不断条，不糊汤，有咬劲，具有红薯香味。

摊凉冷冻系统

技术参数

切条切断输送

吊篮烘干系统