小型真空滚揉机
产品简介
详细信息
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
真空滚揉机 是肉制品，酱菜加工见的一种设备，该设备搭配盐水注射机使用。整体采用不锈钢设计，单齿适应于肉制品加工，猪肉，羊肉，牛肉鸡胸肉，卤肉等，v齿适应于带皮的鸡鸭，鹅，鱼，兔等加工，变频可以调节滚揉机的速度。
同时分为三种：1呼吸式滚揉机：圆筒内导板自挤压，肉块经自我摔打，相互挤压2变频式滚揉机是由电脑控制，里面加了变频器，能够增加调速功能。3全自动液压滚揉机是自动上料，自动开盖，自动出料，增加保水性，保持肉质的鲜美。采用不休锈钢设计，焊接技术成熟操作简单，耐用，也可定制加工，滚揉空间大，两端旋压式封帽，能够物料均匀的腌制入味
