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一、产品简介： 

主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。 

二、产品特点： 

1、便于携带，单手可持； 

2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值； 

3、操作简便，检测人员无需专业技能知识； 

4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果； 

5、检测试验无需其他耗材及试剂。 

三、技术参数：

测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）

测量范围： 65～85%

采样时间：一次采样时间< 1s

采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果

测量误差：在70~78%范围内≤1.0%

重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%

声光报警：超标报警

标准设定：可设定每个品种的判断标准。

电源：交直流两用

触摸式按键

功耗：45mW

仪器外型：167×70×30mm

显示：蓝色背光LCD

使用环境温度：0~40℃

使用环境湿度：20~90 % RH

USB接口