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调速液压打浆机有350L和500L两个规格，是肉制品打浆设备，在打浆过程性能稳定，打浆速度快，机器稳固可靠，产量高，质量好，升温低，其工作原理是调速使用，先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
机器特点：
1.简洁实用的自动油压上料器，省时省力，大大提高了打浆效率
2.采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强大
3.控制为PLC集中低压控制，可显示温度，速度等
4.接触部位采用304不锈钢制造，符合卫*生条件清洗方便
5.搅拌刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高