智能制造网

登录

智能制造装备食品加工设备杀菌设备

700*1200 盐焗蛋杀菌锅 河北熏鸡杀菌釜

供应商:
山东重诺工业装备有限公司
企业类型:
经销商

产品简介

盐焗蛋杀菌锅 河北熏鸡杀菌釜是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。

详细信息

近接到一个做驴肉肠的客户来咨询杀菌锅,客户拿着产品来做实验,因为客户拿的产品是全熟的肠,他去的厂家说做实验不能用全熟的肠要用五成熟的,这个几成熟做实验是根据客户需求而定的,没有规定的,不是说五成熟的才可以做实验,全熟的也可以做实验的。

 盐焗蛋杀菌锅 河北熏鸡杀菌釜是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。而重诺机械有限公司遵循专业、诚信、创新的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立*稳定的合作关系;我们将以 良的品质,及时周到的售后服务与您紧密合作,共同开创新的未来。


高温杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
杀菌锅采用PID温度控制系统,根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小*,以尽可能 地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度(±0.1)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。


盐焗蛋杀菌锅 河北熏鸡杀菌釜特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅广泛用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

在线询价