智能制造网

用于食品如骨头的蒸煮,全不锈钢,内外抛光

熬糖可倾式蒸煮锅广泛用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品的加工及化工、制药等行业，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等之用。

熬糖可倾式蒸煮锅以蒸煮为热源，具有受热面积大、均匀、温度容易控制等特点；内壳采用不锈钢材料制造，配有压力表、安全阀；可根据客户要求加装搅拌装置。

用途

蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。

饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。