智能制造网

酱黄瓜酱菜萝卜全自动加工生产流水线

果蔬清洗加工流水线流程：

高压水流清洗机（叶菜类蔬菜及水果）→毛辊清洗机（根茎类蔬菜清洗去皮）→果蔬风干机→果蔬烘干机。

酱菜加工流水线流程：蔬菜清洗→果蔬切断→果蔬腌制→果蔬脱水机→滚揉机拌料入味。

洁净菜生产工艺：挑选—清洗—切制—保鲜—脱水—灭菌—包装—冷藏

酱腌菜生产工艺：挑选—腌制—切制—清洗—脱盐—沥水—调味—包装—灭菌

豆制品生产工艺：洗豆去杂—泡豆—打浆煮浆—点脑破脑—压榨成型—包装—灭菌

果脯生产工艺：挑选—清洗去杂—预煮—浸糖—烘干—调味—包装

脱水蔬菜生产工艺：挑选—清洗—切制—漂烫—冷却—脱水—烘干包装

食用菌、山野菜生产工艺：挑选—清洗—预煮—分级—称重—热罐浆—封口包装—灭菌

1.高压水流清洗机：

蔬菜表面由于附着有泥沙、毛发、纱线、编织丝、小沙粒等污物，必须要经过表面清洗，因每种污物的附着方式不同清洗的方式也不一样。针对蔬菜表面的泥沙灰尘等污物需用高压气泡清洗机进行水浴清洗，高压气泡清洗机内设有高压气泡发生装置，上端设有高压喷淋装置，蔬菜在高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的漂浮物可由溢水口排出，而沉淀物则由下端排水阀排出，清洗完的蔬菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再设喷淋装置，喷嘴喷出的水呈扇形分布，使蔬菜再次被喷淋清洗。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。酱黄瓜酱菜萝卜全自动加工生产流水线