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PH*K21 肉质PH值测定仪/肉质酸碱度计主要用于猪肉的PH测定，能在短时间内测量出猪肉的PH值，非常的实用，性能比较稳定可靠，安装也十分简单，操作方面只有一个按钮，一键操作即可，只需要几秒就能测量出PH值，并且有自动储存功能，能和电脑进行连接传送测量出的数据进行对比。

产品优势：
1、高测量频率，每小时可进行 600 次测量；
2、高存储容量（4,000 条数据记录）；
3、pH 计与 PC 或主机之间的串行接口，减少了工作时间；
4、长达 10 小时的实际测量时间，无需充电；
5、易于处理且不受干扰；
6、防水（IP67）；
7、玻璃电极由伸缩钢套（猪）或小刀（牛 肉/羊羔）保护，以避免意外损坏电极。

技术参数：
1、电源电压：12V；
2、温度范围：0-80° C / 32- 176° F pH 范围（玻璃电极）1 至 14 pH；
3、测量精度：溶液中的+/- 0.03 pH；
4、集成存储器存储：4,000 条数据；
5、记录探针界面：RS-232；
6、电池（可充电）寿命：连续使用达10小时；
7、尺寸（高 x 宽 x 深）: 23x25x10；
8、厘米重量：1公斤/2.2磅；
9、防护等级：IP67；
10、结果： pH1和/或pH2；
11、线速度 ：每小时高达 600个car体；
12、测量深度：20 毫米 /0.8 英寸。

PH*K21 肉质PH值测定仪/肉质酸碱度计属于一款进口型的设备，技术比较成熟，硬件设施也比较硬核，安全性做的很到位，测量速度要比普通的设备快很多，可以节约不少的时间和精力。