智能制造网

日照东贝冰淇淋机

怎样的呢？下面跟着PChouse来了解一下。
冰激凌机工作基本流程：
原料——原料缸——奶浆空气泵——冷冻缸——刮刀搅拌——出口。
首先将原料加入原料缸，然后原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被
输送到冷冻缸，膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温，同时黏度增加。当达
到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口，机器就挤出成品
冰激凌。
1、原料缸：对冰激凌原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。
2、空气/奶浆混合泵：它是输送装置的关键设备，它将奶浆输送至冷冻缸，其
运转由压力开关控制。

日照东贝冰淇淋机
3、冷冻缸：冷冻缸的内擘面即是其工作表面，奶浆和空气经搅拌后膨化，在冷
冻缸内而上被冷却形成奶昔。
4、冷冻缸内的搅拌刮刀架：由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动，用于搅拌奶
浆，使奶浆与空气充分混合，螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的

炒冰淇淋机的工作原理：这是一种急速冷冻锅，在超级短的时间内可以将温度降低到-40摄氏度，这就能够保证炒的冰淇淋，不会因为受热而融化，而是越来越凝固。

       主要原料：水，牛奶，奶油，新鲜果粒，酥脆坚果。

制作方法：采用糖和奶精还有一些炼乳在白开水的搅拌下倒入炒冰锅中，随着温度的不停下降而不停的翻炒，后就成了冰淇淋的形状，后加上一些水果干，或者是一些其他的装饰物，炒冰淇淋就完成了。