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蔬菜清洗设备为气泡式蔬菜清洗机，采用高压气体产生鼓泡，使物料呈翻滚状态，循环水泵冲浪，臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗，去除产品表面农残功效杂质，使果蔬等物料得到清洗。

并设置过滤除杂装置，有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质，由循环水溢水口流出，沉淀物从口排出，被循环水槽里的滤网隔离，以保持净菜的清洁。蔬菜清洗机的优势在于清洗、清洗能力大、臭氧杀菌辅助洗净药物残留、而且对叶类菜不会造成任何损伤。

清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时，在此道工序中，客户还可以根据自身情况加入适量的药剂，进行再消毒或保鲜作用。该类设备是目前水果、蔬菜加工行业应用普及、经济实惠的设备。

清洗适用范围：西红柿、黄瓜、茄子、玉米、枸杞、花生、豆角、草莓、桃子、苹果、蓝莓、大枣、香菇、金针菇、鲍菇、蘑菇、木耳、银耳、龙须菜、青椒、辣椒、白菜、香葱、韭菜、油菜、菠菜、蒜苔、豆芽、绿豆芽、芥菜、雪菜、海带、海带丝、海参、海蜇、裙带菜、龙须菜、各种山野菜等。