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自动年糕机在制作年糕时如何保证口感

来源:宁波市江北新丰粮食机械有限公司
2023/9/12 7:38:09
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导读:

    年糕,年年高,喻意"年年不断上涨",其幸福的喻意受到我们青睐,也成为许多区域的年货礼盒之一。伴随着新年到来,年糕出产加工、置办迈入高峰期。主动年糕机:据统计,许多区域年糕出产加工出产车间的空气中散发出年糕香,促进年味儿又逐步浓起来。主动年糕机:而伴着年糕机器出产加工逐步替代传统方法手艺制造年糕,吸引浓浓的年味儿的另外,也提升出产率,保证年糕口味和质量。


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    年糕作为食品的一个种类,在我国有着悠长的前史。在我国许多区域都喜欢吃年糕。而在春节,吃年糕是我们中国人的风俗习惯之一。因年糕又被称为"年年糕",与"年年高"谐音,取其"年年高"之意,其也变成许多区域新年的节日食品类。伴随着新春接近,年糕制造逐步繁忙起来,空气中四处散发出稠密引诱的糯米香气。


    主动年糕机:据了解,传统式年糕制造并不是一件简易的事儿,须历经泡浸、舂粉、打浆、压干、破碎、煮熟、捣锤、分割、暴晒等多道工艺进程。因为传统式制做年糕多以手艺制造为主,使石碾子打浆,用石臼打年糕,耗时吃力,而且假使整理不及时,也存有必定的环境卫生问题。"传统工艺制做年糕,虽有意思,但真是个重活"一位老先生感慨道。


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