智能制造何以风靡？食品机械智能化发展并不简单
- 来源：中国智能制造网
- 编辑：月初
- 2018/12/11 15:31:18
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【中国智能制造网 行业动态】近年来，随着人工智能、物联网、大数据等信息技术的快速发展，以智能制造为代表的新一轮产业变革在兴起。众所周知，制造业是一个国家的支柱型产业，世界各大经济体无不加快全面布局，推动本国制造业向智能化、数字化加速转型。
在这一浪潮影响下，美国提出了“工业互联网”与“再工业化”战略，德国提出了“工业4.0”战略，我国也提出了“中国制造2025”重要规划。受此推动，智能制造发展在逐步落地，并体现出巨大的创新价值。作为制造业主要细分领域之一，食品机械行业也迎来了新的发展契机，向智能化快速挺进。
推动智能制造发展十分关键
从整个制造业的发展，乃至国家经济、社会发展而言，智能制造概念的落地都是具有重要意义的。一直以来，“中国制造”被视为低端产品的代名词，虽然这有所偏见，但是也反映了我国制造业长期集中于加工、组装等中低端环节，难以形成核心竞争力以及品牌影响力。
目前，我国人口红利日益消退，传统人力成本优势不再，而各大工业强国“磨刀霍霍”，纷纷加强本国制造业发展，试图以此保持长久竞争优势。这对于我国而言，无疑是双重挑战，必须予以重视，并寻找破解之道。
现在，我国经济发展不断加快，科技创新成果倍出，制造业也来到了从低端制造走向制造的重要“路口”。为了促进制造业实现高质量发展，使得国内制造企业能够攻克制造市场，打破国外垄断，那么推进制造业转型升级、落实智能制造理念显然是不能忽视的关键渠道。实际上，推动制造业的智能化、数字化升级已然成为共识。
智能制造的发展，不仅能够助推我国制造业转型升级，迎来全新变革，在核心技术研发与创新等方面取得重要进展，而且也能对我国其他相关产业的发展产生影响。就拿食品机械行业来说，食品机械设备的智能化发展，将影响到食品产业链企业的生产、营销以及食品市场等多个方面。因此，推动智能制造既有利于国家、行业，也有利于企业、消费者。
食品机械智能化将成主流趋势
无论是智能化、数字化发展潮流，还是定制化、个性化发展特征，都在逐渐影响到制造业乃至各行各业的未来布局。在这一背景下，作为与国计民生息息相关的食品机械而言，也需要紧握变革契机，坚定走上智能化升级之路。
当前，我国食品机械行业发展迅速，产品种类日趋丰富，品质与性能也不断优化。不过，与国外竞争对手相比，我国食品机械行业在核心技术、研发创新、市场占有率等诸多方面还存在不足，需要时刻警醒自己，奋起追逐。
因而，国内食品机械产品应该在自动化的基础上，进一步向智能化方向发展，将研发创新视为走向更高、更大舞台的重要驱动力。充分发挥科技创新力量，并依靠庞大的国内市场优势，我国食品机械行业将有望获得跨越式发展，开拓出更为广阔的市场空间，抢占竞争高地。
当然，实现智能化非一日之功，发展智能食品机械需循序渐进，不能轻易冒进，或是纯粹炒作，这不利于企业的切实进步，也不利于整个食品机械行业的健康、可持续发展。总而言之，智能化是主流趋势、是大方向，但是食品机械企业在转型升级过程中，要根据市场形势与自身实际来制定合理、合适的发展路径，这样方能真正提升核心竞争力，收获实实在在的成果。
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